腹胀的产生与饮食有密切关系。因此,腹胀者在日常饮食中应注意少吃产气的食物、含气的食物及不易消化的食物。
1、产气的食物:如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。吃萝卜胀气是因为其中含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制了二氧化碳的吸收。白薯富含植物纤维,由于植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气,因此引起腹胀。豆类胀气是因为大豆(黄豆)含水苏糖等寡聚糖,这些糖很易被微生物发酵产气;但大豆制成豆腐时,这些搪类已被溶在水中流失,故较少引起腹胀;
2、含气的食物:如蛋奶类、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。有些人认为喝汽水能助人打隔,其实打喃虽能令人感觉舒服,但大部分气体仍在肠道内;
3、不易消化的食物:饮食中应减少煎、炸、油腻等不易消化的食物。
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